Un leggero odore può provenire dagli inchiostri vegetali esterni, non dal rivestimento interno in cera d’api alimentare. È completamente sicuro da utilizzare. Basta lasciarlo arieggiare per 12–24 ore oppure lavarlo delicatamente a mano prima del primo utilizzo.

La carta mantiene la crosta croccante ma secca rapidamente il pane. La plastica trattiene umidità e può favorire la muffa. Il nostro sacchetto in cotone e cera d’api bilancia umidità e circolazione dell’aria per conservare il pane fresco più a lungo.

Rimuovi le briciole e lava a mano con acqua fredda e sapone delicato. Lascia asciugare all’aria lontano da sole diretto o fonti di calore. Evita lavaggi oltre 30°C e asciugatrice.

Certamente. Il formato extra large è perfetto per pane sourdough, baguette, bagel, pane in cassetta, croissant e altre pagnotte artigianali senza schiacciarle.

Il cotone traspirante combinato con la cera d’api aiuta a regolare umidità e aria, mantenendo il pane fresco fino a 4–5 giorni nelle normali condizioni di conservazione. Adatto anche al freezer.